Hummus nach Rezept zubereiten.

• Avocado entkernen, schälen, in Würfel schneiden und mit Limettensaft vermengen.
• Tomate in Würfel schneiden.
• Koriander waschen, Stängel entfernen und Blätter grob hacken.
• Zwiebel schälen und in feine Halbringe schneiden. Halbringe mit Sumach vermengen.
• Hummus auf einer großen Platte oder kleine Teller verteilen und mit Avocado, Tomaten, Sumach-Zwiebeln und Koriander toppen.
• Hummus Guacamole Style mit Sesam, schwarzem Kümmel sowie Olivenöl garnieren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.