Knoblauch schälen und mit einer Prise Salz im Mörser fein zerstoßen.
Zerstoßenen Knoblauch mit allen anderen Zutaten entweder mit einem Pürierstab, mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zu einer Creme mixen.
Du kannst die Creme direkt servieren oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Creme ergibt ca. 500 g und hält mindestens 3 Tage luftdicht verpackt im Kühlschrank.