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Rezepte aus dem Libanon & der Levante

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Klassiker

Eintopf Klassiker Vegan Vegetarisch
Gemüseeintopf mit zarten Kichererbsen
von Rafik 22. Januar 2021
Fleisch Frühstück Klassiker schnell gezaubert
Sucuk mit Spiegelei und Tomate
von Rafik 3. Dezember 2020
Eintopf Klassiker
Linseneintopf mit Nudeln – “Raschta”
von Rafik 15. Oktober 2020
Eintopf Klassiker schnell gezaubert
Libanesischer Erbseneintopf – Yakhnet Basella
von Rafik 6. Oktober 2020
Klassiker schnell gezaubert Vegan Vegetarisch
Mujadara – Linsenpüree an Tomaten-Balsamico-Salat
von Rafik 23. September 2020
Cremes & Dips Klassiker Mezze Vegetarisch
Labneh: libanesischer Frischkäse
von Rafik 8. September 2020
Dessert Klassiker
Knefeh (Na’ahme) – Das vermutlich beliebteste Dessert der Levante
von Rafik 16. August 2020
Klassiker Vegan Vegetarisch
Kaak: Libanesisches Straßenbrot
von Rafik 7. August 2020
Fleisch Klassiker
Schawarma – Street Food der Levante
von Rafik 3. August 2020
Cremes & Dips Klassiker Mezze schnell gezaubert Vegan Vegetarisch
Matbucha: Levantinische Tomatensalsa mit Minze
von Rafik 24. Juli 2020

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Gemüseeintopf mit zarten Kichererbsen
Falafel Croûtons auf buntem Salat mit Medjool Datteln
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